Descubre un rincón donde la buena comida y la mejor compañía se unen para crear momentos inolvidables. En Bar Restaurante Sofia, la pasión por la gastronomía se convierte en una experiencia única que combina sabores tradicionales con un toque moderno y fresco. Cada visita es una oportunidad para explorar un mundo de sabores que deleitarán a los paladares más exigentes.
Una Experiencia Gastronómica Única
En Bar Restaurante Sofia, cada plato está cuidadosamente elaborado con ingredientes de alta calidad. La diversidad de nuestra carta incluye desde entrantes y tapas hasta platos combinados, permitiendo que cada visita sea un descubrimiento de nuevos sabores. Cada bocado es una celebración de la cocina, diseñada para compartir con amigos y familiares, haciendo de cada comida un momento especial.
Entrantes y segundos
Una Fiesta de Sabores
Jamón Ibérico: Finas lonchas de jamón ibérico de bellota, con un sabor profundo y delicado, ideal para compartir.
Queso Manchego: Delicioso queso manchego curado, con una textura firme y un sabor intenso, típico de La Mancha.
Flor de alcachofa con jamón ibérico y ajos fritos: Alcachofas tiernas y sabrosas, coronadas con jamón ibérico y un toque de ajos fritos, una combinación irresistible.
Pimiento rojo con ventresca: Pimientos rojos asados acompañados de jugosa ventresca de atún, un plato fresco y equilibrado.
Ensalada de queso burrata y aguacate: Cremosa burrata combinada con aguacate fresco y aderezos que realzan el sabor de esta ensalada.
Ensalada mixta de la casa: Mezcla de ingredientes frescos de temporada, cuidadosamente seleccionados para ofrecer una ensalada completa y saludable.
Gambón a la plancha o al ajillo: Gambones jugosos a la plancha o preparados al ajillo, con un toque de ajo y aceite de oliva para realzar su sabor.
Pulpo a la gallega: Tiernos trozos de pulpo cocido a la perfección, servidos sobre una base de patatas y aderezados con pimentón, aceite de oliva y sal.
Sepia a la plancha: Sabrosa sepia cocinada a la plancha, con una textura tierna y un toque de ajo y perejil.
Algunas de nuestras tapas más populares incluyen:
Gambas al ajillo: Jugosas gambas salteadas con ajo y guindilla, perfectas para los amantes de los mariscos.
Patatas bravas: Deliciosas patatas fritas con salsa brava casera, un clásico que nunca falla.
Tortilla española: Un imprescindible en la cocina española, nuestra tortilla es esponjosa y sabrosa, ideal para cualquier momento del día.
Platos Combinados: Para los Que Buscan Variedad
Para aquellos que buscan una comida sustanciosa y variada, los platos combinados de Bar Restaurante Sofia son una opción popular. Cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia completa, con porciones generosas y la posibilidad de personalizar su elección.
Los platos combinados permiten degustar diferentes sabores en una sola comida, desde carnes asadas hasta opciones vegetarianas. Cada combinación está diseñada para satisfacer cualquier antojo y hacer que su comida sea memorable.
Raciones
Pincho maruno de solomillo de calo: Sabroso pincho de solomillo de cerdo adobado con especias, jugoso y a la parrilla.
Nuggets de pollo: Trocitos de pechuga de pollo empanizados y fritos, dorados por fuera y tiernos por dentro.
Bravas o bravioli: Clásicas patatas bravas crujientes, servidas con salsa brava picante y deliciosa. "Bravioli" podría ser una variante especial de este plato.
Alitas de pollo: Alitas de pollo doradas y crujientes, perfectas para picar con una salsa de acompañamiento.
Oreja a la plancha: Oreja de cerdo cocinada a la plancha, crujiente y con un toque salado, una delicia tradicional.
Croquetas de jamón: Cremosas croquetas rellenas de jamón ibérico, crujientes por fuera y suaves por dentro.
Calamares: Anillos de calamar empanizados y fritos, perfectos para disfrutar con una rodaja de limón.
Sepia rebozada: Tiras de sepia tierna, rebozadas y fritas hasta obtener un dorado crujiente.
Cazón: Deliciosos trozos de cazón marinados y fritos, con un sabor intenso y perfecto para los amantes del pescado.
Salchipapas: Clásico plato de salchichas fritas acompañadas de papas fritas, una opción sencilla y sabrosa.
Tortilla de patatas: Tradicional tortilla española con patatas, jugosa y perfecta para cualquier ocasión.
Huevos rotos con jamón (5 personas): Huevos fritos servidos sobre patatas fritas y jamón ibérico, un plato sencillo pero lleno de sabor.
Conejo al ajillo: Delicioso conejo cocinado con ajo y hierbas, un plato aromático y lleno de sabor.
Arroz con bogavante (mínimo 5 personas): Exquisito arroz caldoso preparado con bogavante, ideal para compartir entre amigos o familiares.
Paella mixta (mínimo 5 personas): Paella tradicional con una mezcla de mariscos, carnes y verduras, perfecta para disfrutar en compañía.
Bocadillos
Calamares: Crujientes anillos de calamar fritos, servidos en un pan suave, ideales para los amantes del mar.
Bacon (con salsa, tomate o queso): Jugosas tiras de bacon crujiente combinadas con salsa especial, rodajas de tomate fresco o queso fundido, según tu elección.Lomo (con salsa, tomate o queso): Filete de lomo tierno a la plancha acompañado de salsa, tomate fresco o una capa de queso derretido.Chorizo frito: Sabroso chorizo cocinado a la perfección, liberando todo su sabor, dentro de un pan crujiente.
Chorizo ibérico: Auténtico chorizo ibérico de calidad, curado y con un sabor intenso que destaca en cada bocado.
Salchichón ibérico: Finas rodajas de salchichón ibérico, curado y de sabor delicado, perfecto para un bocadillo lleno de tradición.
Jamón ibérico: Jamón ibérico de bellota, cortado finamente y servido en un pan crujiente para un bocadillo gourmet.
Queso curado: Trozos de queso curado con un sabor fuerte y pronunciado, ideal para los amantes del queso.
Tortilla francesa: Clásica tortilla francesa esponjosa y suave, perfecta para un bocadillo sencillo y delicioso.
Lomo ibérico: Delicioso lomo ibérico curado, con un sabor profundo y textura suave, una joya de la charcutería española.
Algunas de nuestras especialidades en pasta incluyen:
Espaguetis a la carbonara: Con bacon crujiente y una suave salsa de huevo, este plato es un clásico italiano que nunca decepciona.
Lasaña casera: Elaborada con capas de pasta fresca, carne y una deliciosa salsa bechamel, perfecta para los que buscan un plato reconfortante.
Pasta al pesto: Con albahaca fresca y nueces, este plato es ligero y lleno de sabor.
Postres Caseros: Un Dulce Final
La experiencia gastronómica en Bar Restaurante Sofia no estaría completa sin un postre. Ofrecemos una selección de dulces caseros que cambian con la temporada, desde tartas de frutas frescas hasta opciones de chocolate decadente. Cada postre está diseñado para deleitar y cerrar la comida con un toque dulce.
Nuestros postres más destacados incluyen:
Tarta de chocolate: Rica y cremosa, perfecta para los amantes del chocolate.
Tarta de queso: Suave y ligera, ideal para aquellos que prefieren un postre menos pesado.
Flan casero: Un clásico que nunca pasa de moda, suave y lleno de sabor.
Bebidas Seleccionadas: Acompañe Su Comida Perfectamente
La carta de bebidas en Bar Restaurante Sofia complementa perfectamente la oferta gastronómica. Desde vinos seleccionados hasta cócteles artesanales, hay algo para cada gusto.
Los clientes pueden disfrutar de:
Vinos locales e internacionales: Elegidos para realzar los sabores de nuestra cocina.
Cócteles clásicos y de autor: Preparados con los mejores ingredientes, ideales para disfrutar en compañía.
Refrescos y cervezas: Una selección que satisface todos los gustos.
Ambiente Acogedor y Servicio Excepcional
El ambiente en Bar Restaurante Sofia es cálido y acogedor, diseñado para que cada cliente se sienta como en casa. Desde el momento en que se entra por la puerta, el equipo está comprometido a ofrecer un servicio excepcional, asegurando que cada visita sea memorable. Ya sea para una cena romántica, una celebración familiar o simplemente una comida casual, el restaurante es el lugar ideal.
NUESTROS PLATOS
Los espacios están decorados con un estilo moderno y elegante, creando un ambiente perfecto para disfrutar de una comida agradable. Además, disponemos de un área al aire libre para aquellos que prefieren cenar bajo las estrellas.
No Esperes Más para Disfrutar de la Mejor Gastronomía en [City]
Visite Bar Restaurante Sofia y descubra un lugar donde cada comida es una fiesta. La atención al detalle, la calidad de los ingredientes y la dedicación del equipo hacen de este restaurante una opción imprescindible en la ciudad. No espere más para disfrutar de la mejor gastronomía en [City]. ¡Reserve su mesa hoy y déjese llevar por los sabores de nuestra cocina!
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Carretera de Madrid, 32 , 28620 Aldea del Fresno, MADRID
Email: soficoshoniageorgia@gmail.com
HORARIO
Lunes - Jueves 12:00 - 23:00
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